shāɡuō
学习范围: 拓展

阅读 14

收藏 0

释义

俗称砂钵。用陶土烧制而成的炊事锅具。凸底或平底,无柄或有柄,大小不等。适宜于用慢火炖煮的菜肴烹调,以及熬中药等。也写作沙锅。