酸甜味美的菠萝

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2021-12-20

  我的家乡在湛江,那里盛产菠萝,我非常喜欢吃家乡的菠萝。
  菠萝的形状是圆柱形的,大小跟香瓜差不多。它的外表很独特,顶端长着一片片狭长的叶子,叶子的边缘有许多小锯齿,整个菠萝看起来就像一个扎着冲天小辫儿的娃娃头。
    菠萝的皮特别厚,十分粗糙,像盔甲一样。
  没有熟透的菠萝是青色的,味道涩涩的;熟了的菠萝黄中带绿,吃起来酸中带甜;熟透了的菠萝黄澄澄的,就像一个金黄色的灯笼,样子十分好看。
  你用刀子把熟透的菠萝皮削净,就可以看见那黄嫩嫩的果肉了。闻一闻,一股芬芳的香味扑鼻而来,真让人垂涎三尺。
    削好的菠萝用盐水浸泡一下就可以吃了。你若切一块儿尝一尝,还未送到嘴边,口水就不听话地直往外流。轻轻咬一口,顿时,果汁溢了满嘴,甜津津的还夹着一丝酸味,真有味!菠萝不仅可以生着吃,还可以做酸甜排骨、菠萝炒牛肉......那味道美极了,让人回味无穷。
  菠萝还可以做成菠萝罐头长期保存,其味道和新鲜的一样香甜,家乡的菠萝罐头畅销国内外。
  朋友,欢迎您到我的家乡来,和我一起品尝汁多味美、酸甜爽口的菠萝!
【名师点评】华夏名师网签约名师 王其凯(山东宁津县育新中学)
  小作者开门见山,开篇直接点出了写作对象--菠萝。为了说明菠萝的形状,小作者还用人们更为熟悉的香瓜来作比较,这样菠萝的形状就更加真实可感了。"整个菠萝看起来就像一个扎着冲天小辫儿的娃娃头",比喻形象贴切,同时也突出了菠萝的可爱。之后作者介绍了菠萝的皮的颜色,分没有熟的、熟了的、熟透了的三个不同时期来介绍,层次清晰,说明具体。接下来是菠萝的果肉,先写其香,再写其味,描写之细腻,让人口齿生津。最后作者还介绍了菠萝的作用,菠萝不仅可以生着吃,还可以做酸甜排骨、菠萝炒牛肉......,甚至可以做成香甜的菠萝罐头。这样,读者对菠萝就有了一个全面透彻地了解。

综合评价:★★★★★

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