在我们家乡流传着这样一个谜语："青皮包白皮，白皮包梳子，梳子包米，米包醋。"谜底就是柚子。
    柚子是秋天常见的果实，形状是椭圆形的，小的有1公斤，大的有3公斤。霜降之前的柚子是青的，霜降之后的柚子是柠檬色的。
    每当放学以后，我一打开家门，闻到扑鼻而来的柚子芳香，就知道是外公又送柚子来了。我迫不及待地拿着水果刀开始解剖柚子，准备痛痛快快地吃一顿。
    我用刀在柚子皮上划了5道，然后把皮剥开，香雾吱吱地冒出来，馋得我口水都流了出来。里面有一个白色的海绵球。剥开薄薄的海绵，里面就是像梳子一样的瓤囊，剥开瓤囊的薄皮，里面是一粒粒晶莹剔透的柚肉。将柚肉掰出放进嘴里，只觉得酸酸甜甜的，味道好极了。除了柚子的肉好吃，柚子的海绵与皮也可以吃，皮还可以提取香精。柚子全身都是宝。
    我家乡的柚子，俗名叫"文旦"，就是赫赫有名的"玉环文旦"，曾经在全国柚类评比中荣获"五连冠"。
　　除此以外，全国还有福建香柚、广西沙田柚、四川天府台柚、湖北胭脂柚、台湾葡萄柚等，也各具风味，都很有名。每年秋天，柚树硕果累累，为农民伯伯带来了可观的经济收入。家乡人常说："要想晚年有'劳保'，门前屋后种柚好。"
【名师点评】华夏名师网签约名师 王其凯（山东宁津县育新中学）
　　本文开篇很有新意，用一个谜语引出了要说明的对象--柚子，这样不仅能使文章更加生动，也更能引起读者的阅读兴趣，同时也为下文对柚子的描写埋下了铺垫。文章第二段介绍了柚子的形状、大小、颜色，语言简练。第三、四段重点写吃柚子的过程，描写生动而详细。"用刀在柚子皮上划了5道，然后把皮剥开，香雾吱吱地冒出来"，有声有味，真是可感，让人垂涎欲滴。里面是白色的海绵球，再里面是梳子状的瓤囊，瓤囊里是柚肉，柚肉酸酸甜甜的。作者这样一步步写来，既写出了吃柚子的前后过程，又把柚子的结构完整地由外而内地展示了出来，而且又照应了开篇的谜语，一举多得。之后，小作者又补充说明了自己家乡柚子的名称，"赫赫有名"一词写出了作者的自豪。小作者还放眼全国，介绍了很多有名的柚子产地，充分显示了小作者开阔的视野。结尾一句，小作者又一次引用家乡的俗语，既总结了柚子的经济价值，又表达了自己对柚子的喜爱之情。

综合评价：★★★★★