妈妈先把蛋磕破，把蛋清和蛋黄倒入一个碗中，用筷子不停地搅拌，鸡蛋成了蛋糊。妈妈又把番茄洗干净并切成块，准备工作完成了。（  2.炒鸡蛋  ）

         妈妈打开油烟机，点燃燃气灶，放上炒锅，接着把油倒入锅里，等油烧热了，她轻轻地把鸡蛋液倒进锅里，将锅不停地转动。一会儿，蛋液变成了一个大蛋饼，妈妈用铲子将蛋饼切成块，盛进盘子备用。（3.炒番茄 ）

          随后，妈妈又在锅里倒了少许油，油热后把番茄放进锅里翻炒，撒上佐料，炒至大半熟后把鸡蛋放进去合炒，不一会儿，一股香味扑鼻而来，番茄炒鸡蛋就做好了。