shí食bú不yàn厌jīnɡ精，kuài脍bú不yàn厌xì细。shí食yì饐ér而ài餲，yú鱼něi馁ér而ròu肉bài败，bù不shí食。sè色è恶，bù不shí食。chòu臭è恶，bù不shí食。shī失rèn饪，bù不shí食。bù不shí时，bù不shí食。ɡē割bú不zhènɡ正，bù不shí食。bù不dé得qí其jiànɡ酱，bù不shí食。ròu肉suī虽duō多，bù不shǐ使shènɡ胜shí食qì气。wéi唯jiǔ酒wú无liànɡ量，bù不jí及luàn乱。

【注解】

不厌：不饱食之意也。

脍：肉类。

饐而餲：食物经久而腐臭。

乱：神志昏乱。这里指喝醉酒。

【翻译】

祭祀祖先或宴请宾客时，食物不嫌舂得精，鱼和肉不嫌切的细。凡是饭因久放，味道变了。鱼烂了，肉腐败了，都不要吃。颜色变坏了不吃，味道变臭了不吃。煮得不熟太生，或过熟太烂了都不要吃。不是吃饭的正餐时间不吃，不照正规方法割肉不吃。放的调味品不合适不吃。肉不要吃太多，不要比吃青菜米饭还要多。只有饮酒没有限制，以不喝醉、不捣乱、不闹事为原则。